Как пить ликер пина колада
Практически каждый интересный спиртной напиток имеет свою легенду, которую наизусть знают и пересказывают настоящие ценители напитка. В данном случае тоже имеется легенда, в которой повествуется, что на Карибских островах был изобретён барменом Рамоном Марерро изумительнейший ликёр. Для этого он смешивал рома и кокосовое молоко в поисках самого удачного соотношения. Впоследствии такой ликёр стал известен всему миру и имеет множество почитателей, которые точно знают, как и с чем можно пить ликёр Пина Колада.
Ликёр Пина Колада имеет крепость от 15 до 30%, в его состав обязательно входят молоко кокоса, сок ананаса и ваниль. Встречаются образцы такого ликёра, в который добавлены дополнительные ингредиенты (в основном это экзотические пряности), от этого вкус ликёра только выигрывает.
По вкусовым качествам ликёр Пина Колада очень похож на ликёр Малибу. Кстати, даже некоторые технологические этапы приготовления несколько сходны, поэтому совсем неудивительно, почему некоторые очень путают эти два напитка.
Ликёр Пина Колада представлен известнейшими марками, среди которых De Kuyper (Де Кайпер), Canari (Канари), Bacardi (Бакарди) и Custers (Кастерс). Стоимость такого ликёра немаленькая, поэтому даже за бутылку в 0,7 л придётся раскошелиться в 800 и выше рублей. Но жалеть о потраченных средствах не следует, так как ликёр того стоит.
Пьют Пина Колада в чистом виде, во время приёма десерта. К нему отлично подходят орехи, цитрусовые, сладкая сдоба. Тем, кому вкус покажется приторным, можно разбавить ликёр соком ананаса или молоком, соотношение при этом сохраняется 1:1.
Ликер Пина Колада, приготовленный в домашних условиях
Такой вариант готовится практически по принципу коктейля.
Состав:
- по 30 мл белого рома Бакарди, молока кокоса и ананасового сока;
- 1 вишня коктейльная;
- 1 долька ананаса;
- 150 грамм кубиков льда.
Этапы приготовления:
- Сок ананаса, молоко кокоса, ром смешивают в блендере.
- В бокал помещают кубики льда и заливают их ликёром.
- Долькой ананаса и вишней коктейльной украшают бокал.
При желании в бокал добавляют 1 ч.л. сливок, после этого ликер Пина Колада подают к столу.
