В данной статье мы рассмотрим способы приготовления сразу трех довольно популярных коктейлей — Spritzer, My Wife’s Drink и Пина Колада. Этот простой по приготовлению коктейль появился в Германии в 20-е…
Читать далее...Рубрика “Коктейли”
Категория: Коктейли
Родительская категория:
В этом разделе сайта мы узнаем, что коктейли в домашних условиях вполне реально сделать не хуже, чем в лучшем баре вашего города!
Коктейлем называет напиток, который получается при смешивании разных жидкостей в определенных пропорциях. Коктейли бывают самыми разнообразными, но их объединяет одно – необычное звучание и яркость вкуса.
Алкогольные коктейли делаются на основе рома, джина, виски, текилы, водки, ликеров с добавлением традиционных и самых неожиданных элементов. Основная цель – создание необыкновенного вкуса благодаря особому колдовству смешивания ингредиентов и пропорций. Впервые коктейли на основе алкоголя увидели свет в молодой Америке, примерно в конце восемнадцатого века. Хотя у них и были приемники в виде флипа, пунша или грога. Но пунш или грог традиционно пили горячим, чтобы согреть себя и уберечься от простуды. А вот американские коктейли на основе алкоголя стали охлажденными.
Хотя алкогольные коктейли имели успех даже в России. В начале двадцатого века в питерских и московских трактирах подавались смешанные напитки из водки с абрикосовым, персиковым или насыщенным сливовым ликером. Сейчас коктейли пользуются безумной популярностью. Их приготавливают как в домашних условиях, так и в специализированных барах.
Основные три группы коктейлей
- Аперитивы. Их употребляют перед едой, для повышения бодрости духа и аппетита
- Диджестивы. Сладкие или кисловатые коктейли, употребляемые во время еды
- Лонг-дринк. Коктейли со льдом, освежающие и подающиеся большими порциями.
На данный момент есть множество групп и подгрупп алкогольных коктейлей и на нашем сайте вы узнаете, какие бывают коктейли, как правильно употреблять их и самое главное, научитесь делать многие из них самостоятельно. Найдете великолепные рецепты, благодаря которым сможете без труда приготовить просто божественный напиток, который порадует вас и ваших гостей. Вы уже хотите узнать больше? Приготовьтесь, мы раскроем вам все тайны приготовления самых интересных и вкусных алкогольных коктейлей в мире!