Быстрый самогон и брага за 3 дня
Брага на основе сахара созревает через двенадцать дней. Безусловно, количество дней зависит от температуры воздуха в помещении, где установлена ёмкость, от качества используемого сырья. В жизни иногда необходимо получить самогон гораздо быстрее, буквально за пару дней. Получить быстрый самогон и брагу, буквально за 3 дня, вполне реально!
Быстрая брага с добавлением сахара
Состав
- 3 кг сахара;
- 15 л воды;
- 300 г дрожжей (прессованных или сухих 60г).
Процесс приготовления
- Воду подогревают до тридцати градусов, засыпают сахар, размешивают.
- Дрожжи разводят в воде, взятом в малом количестве, после чего вливают в сахарный сироп.
- В ёмкость, в которой предполагается делать брагу, устанавливают нагреватель для аквариума. Он позволит держать температуру на уровне 25°. В результате таких действий брага будет готова к перегонке уже через три дня.
Если нагревателя для аквариума нет в наличии и нет возможности его приобрести, используют другие средства для подогрева. Используют тёплые вещи, которыми укрывают ёмкости, также брагу устанавливают рядом с отопительными батареями. Конечно, в таких случаях процесс брожения немного увеличивается и достигает 4-5 дней.
Следуя указанным пропорциям и технологии приготовления, получают около четырёх литров 45-градусного самогона. Брать лишнее количество не следует, поскольку это может только навредить и исправить ошибки можно будет только повторной перегонкой.
Быстрый самогон из гороха
Этот рецепт позволяет несколько расслабиться в отношении контроля за температурным режимом. Поэтому таким рецептом пользуются в тех случаях, когда нет возможности создать необходимые условия для качественного брожения.
Компоненты
- 200 г сметаны;
- 2 кг гороха (лущеного);
- 7 кг сахара;
- 35 л воды;
- 350 г дрожжей (прессованных или 60 г сухих).
Процесс приготовления
- Воду слегка подогревают до 30°, переливают в 40-литровую ёмкость.
- Дрожжи разводят тёплой водой.
- В бидон засыпают горох, вливают дрожжи, всё размешивают.
- Через четверть часа засыпают сахар, вливают сметану, размешивают. Сметана важна для того, чтобы контролировать активное пенообразование, не позволить пене вылиться наружу.
- Бидон закрывают, накрывают сверху тёплым одеялом. Желательно, чтобы температура была около 22-28°C. Но даже при отсутствии возможности поддерживать температуру, брага будет готова всё равно через три дня.
Для улучшения качества алкогольного продукта обязательно проводят очистку. Лучший и самый быстрый способ – это очистка при помощи угля. Весь полученный самогон пропускают через слой из древесного угля. Остальные способы очистки подходят, но занимают больше времени.