Синее и голубое шампанское

Шампанское – игристое вино, без которого представить знаменательное событие и Новый год просто невозможно. Однако каждая хозяйка, сопровождающая все свои действия оригинальностью, мечтает удивить гостей, приготовить самые изысканные блюда и подать оригинальные напитки.

Традиционное шампанское позволяет получить истинное наслаждение, но спровоцировать неподдельное удивление, нет. Удивить гостей розовым шампанским также не получится, поскольку и оно не находится в статусе редкого напитка.

А вот подать к праздничному столу синее и голубое шампанское, действительно, будет оригинально, гости оценят такие старания и надолго запомнят мероприятие.

Принять считать голубое шампанское благородным напитком, который лучше всего подходит для романтического ужина.

Голубое шампанское

Чтобы приготовить голубое шампанское необходимо подготовить определенные ингредиенты:

• сок лимона – 5 мл;
• ликер «Голубой кюрасо» — 20 мл;
• водка – 20мл;
• сироп из лайма – 20 мл;
• лед – 8 кубиков;
• шампанское.

Из количества указанных ингредиентов получают одну порцию голубого шампанского.

Процесс приготовления

1. Бокал помещают в морозильную камеру на пятнадцать минут. Отлично, если он за это время обледенеет. Если воспользоваться морозильной камерой не представляется возможным, следует заполнить бокал льдом и оставить так на пять минут.
2. В верхнюю часть шейкера насыпают кубики льда.
3. В шейкер добавляют все остальные ингредиенты, закрывают его и начинают энергично встряхивать на протяжении десяти секунд.
4. Содержимое из шейкера аккуратно переливают через ситечко в охлажденный бокал.
5. Остальное пространство бокала заполняют шампанским.
6. Бокал украшают коктейльной вишней и подают к праздничному столу.

Синее шампанское

Получить синее шампанское еще гораздо проще, для этого потребуется подготовить:

• сахар-рафинад – 1 кусочек;
• 250 мл шампанского;
• синий ликер.

Рафинад помещают в синий ликер, выдерживают так в течение нескольких минут, после чего вливают шампанское. В результате получают удивительное шампанское, сопровождающееся неповторимым синим оттенком.

Скорее всего, вам будет интересно и это

Коктейли с бейлисом в домашних условиях Ликер Блю Кюрасао и коктейли с ним