Ликер из пива

Ликер из пива

Сочетание кофе, пива и водки в одном напитке дают уникальный продукт, который не позволяет распознать, из чего он был приготовлен. Ликер из пива – повод для экспериментов, учитывая, что процесс приготовления несложен.

Для приготовления берут любой сорт пива (любители тёмного пива получат специфический хмельной аромат, светлого – мягкий и интересный вкус). Кофе, которое присутствует в рецепте, нейтрализует явные алкогольные тона, поэтому такой ликёр придётся по душе женщинам.

Количество сахарного песка регулируется самостоятельно в зависимости от отношений к сладкому.

Рецепт приготовления ликёра из пива

Необходимые компоненты:

  • пиво (светлое или темное) – 0,5 литра;
  • любая водка (спирт разбавленный) – 0,5 литра;
  • кофе растворимый– 4 чайные ложки;
  • сахарный песок – 300-500 грамм;
  • ванилин – 2 грамма.

Этапы приготовления:

  1. Пиво доводят до кипения, аккуратно перемешивая, чтобы образовавшаяся пенка не сбежала.
  2. Выключают огонь, в пивной состав добавляют сахарный песок, растворимый кофе и ванилин, всё перемешивают до полного растворения.
  3. После охлаждения в полученный состав добавляют водку.
  4. Ликёр процеживают и разливают по бутылкам, закрывают пробками.
  5. Для усиления вкусовых качеств ликёр в течение двух дней выдерживают в помещении, где нет источников света.

Такой ликёр не вызовет быстрого опьянения, потому что углекислый газ улетучился из пива во время кипячения.

Понравилась статья? Поделись с друзьями, отправь на стену, чтоб не потерять!
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

    19 + четырнадцать =