Пиво Гамбринус
Если вы настоящий ценитель пива, то когда-нибудь вам приходилось слышать «Гамбринус». Этим именем довольно часто называют пабы и пивные бары, реже марки пива. Однако лишь единицы знают, что Гамбринус — это реальный человек, который несколько назад веков был то ли герцогом, то ли королем. Почему его имя стало ассоциироваться с пивом? Подробнее об этом далее.
Гамбринус (от лат. Gambrinus), а точнее Брабантский Ян Гримус, живший с 1251 по 1294 год в Брюссели, являлся почетным председателем гильдии местных пивоваров. Члены гильдии постоянно проводили заседания в специальном зале, где висел портрет герцога. И даже на рисунке Ян держал кружку пива в руке. Исказили имя предводителя пивоваров писатели и народные сочинители и, наверное, они же присвоили ему статус человека, который изобрел пиво.
Существует еще одна версия, согласно которой Гамбринус приходился сыном германскому королю. Но эта история больше походил на красивую легенду, потому что согласно ей, изобретатель пива женился на богине плодородия Изиде, а она в знак любви и благодарности открыла ему секреты приготовления столь вкусного и полезного напитка.
Несмотря на целых две точки зрения, можно совершенно точно сказать, что Гамбринус никогда не был человеком, который первый в мире сварил пиво. Пенный напиток начали варить еще за много тысяч лет до его рождения в Египте. Просто жители Европы решили присвоить себе чужие заслуги, поэтому и создали своего «пивного бога». Сегодня название «Гамбринус» встречается не только на вывесках баров, но и на полках магазинов — очень многие чешские, французские и американские производители используют это имя в марке продукта.
Марка пива Gambrinus ассоциируется с мягким фруктовым ароматом Ochucený, напитком высокой крепости Excellent и классическим вкусом светлого пива Světlý ležák Gambrinus Premium. Есть в линейке этого бренда и нечто особенное, например, лечебное пиво Gambrinus Dry. Оно почти не содержит сахара, углеводов, а о белках и калориях вообще можно не упоминать. Несмотря на такую особенность, Dry обладает тем же вкусом и ароматом, что и другие сорта пива.
Пивовары Gambrinus не останавливаются на достигнутом, поэтому в их ассортименте постоянно появляются новинки. Например, совершенно недавно на рынке появился новый сорт пива Nepasterizované G. Из названия понятно, что это непастеризованный напиток, поэтому в нем присутствует яркий и живой вкус. К сожалению, в России его пока нет, так как продается этот сорт только на разлив в Чехии. Если вы когда-нибудь окажетесь там, не упустите возможность продегустировать все напитки во время экскурсии по пивоварне Гамбринус.
